维生素——你想补就该补?

盲目补充会引起蓄积中毒哦,还是来做一个简单的了解吧!

一、什么是维生素?

维生素是人体正常生长发育和完成生理活动所必需的一种营养物质。

二、维生素对健康的影响
有时人体会莫名地出现如情绪急躁、失眠、皮肤粗糙、牙龈出血、头部沉重等不适感受。或在稍微劳累后,感到身体疲倦、没食欲、无精打采、消化不良、心悸等。此类症状往往起伏不定,人们根本无法确切地知道这些症状的病因。

其实这些情况都是潜在性维生素缺乏的表现。一些饮食不均衡,只爱吃少数几种食物,生活不规律,熬夜晚睡,或承受过多压力的人,容易发生维生素缺乏。比如潜 在性缺乏维生素B1的人,会感到腹部撑胀,没有食欲。这些症状比较轻微时,很容易被人们忽视,最后容易导致各种更为严重的不适症状。

因此,我们要及时关注身体发出的“不良信号”,进行精准判断和补充营养素,以较低的成本将一切重大疾病的根苗扼杀在萌芽状态。


三、盲目补充维生素很危险

维生素摄入不足可引起各种缺乏症,但若摄入过多,尤其是摄入脂溶性维生素,会引起蓄积性中毒症状。

首先,超剂量的脂溶性维生素会使人体中毒。脂溶性维生素(如维生素A、D等)能够在人体内储存,盲目补充日积月累,很容易出现蓄积性中毒,需要精准判断,严格掌握剂量,不可随意服用。

其次,超剂量服用水溶性维生素有害健康。水溶性维生素虽可通过尿液排出体外,不易引起中毒,但大量摄取对健康也有影响。

第三,大量服用维生素,会导致身体对维生素产生依赖。专家指出,如果在身体并不缺乏维生素的情况下,长期服用大量维生素,身体反而会感到疲劳,严重的可能导致“维生素依赖症”。而服用维生素一旦上瘾,如果突然停止服用,会引起各种不适症状。

维生素既可以“维”生,也可以“危”生,我们在使用的时候一定要注意最安全量,既不能过少,也不能过多。


四、最安全和最有效的维生素补充方法

做精确的营养评价,科学系统的了解你身体的营养状况,究竟缺乏何种维生素,需要的剂量是多少,营养师再根据你的具体情况,进行针对性指导和补充。